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COSMÉTIQUES BIO PRÉPARÉS PAR DES COOPÉRATIVES DE FEMMES AFRICAINES

PROCESSUS DE PRÉPARATION DU BEURRE KARITÉ

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L'ensemble du processus commence avec l'arbre de karité. On le trouve dans certaines régions d'Afrique, il faut 15 ans pour porter ses premiers fruits et environ 30 ans pour atteindre sa pleine maturité.

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Du fruit, comestible et de la mesure d'une prune, on obtient la précieuse «noix» du karité, qui est récoltée par les femmes.

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Une fois les "noix" obtenues, l'amande est extraite de l'intérieur avec une masse de mortier, une à une ...

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Ces amandes sont séchées au soleil.
Le processus de séchage prend plusieurs jours.
Ils sont séparés en fonction de leur taille et de leur qualité.

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Ils sont torréfiés à feu doux.
Ils sont ensuite broyés manuellement en une pâte foncée.

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La graisse est ensuite séparée du rebut.
De l'eau froide est versée lentement.
Le mélange est agité en continu pendant plus d'une heure jusqu'à l'obtention d'une pâte blanchâtre.

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La graisse essentielle est éliminée.
Il est mis dans des conteneurs.
Et il est chauffé à feu doux pour évaporer l'eau restante.

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Une fois en phase liquide, il est filtré.
Se laisse reposer et enfin nous avons le beurre de karité.

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